河南省动物性食品安全重点实验室（筹）邀请德国柏林自由大学免疫及分子生物学系Sxhmidt教授来豫交流合作，并聘其为兼职教授。

一、实验室定位与研究方向
实验室以提高我国动物性食品安全质量、保障人民身体健康和提高我国动物性食品国际竞争力为目标，从我国动物性食品安全存在的关键问题和入世后动物性食品所面临的主要挑战入手，主要研究方向是为保障动物性食品安全，进行关键性生物技术研究。研究内容是为保障动物性食品安全，研究检测技术、确立控制措施、指定质量标准、构建生产模式、开发新型产品，从而建立符合我国国情的动物性食品安全科技支撑和创新体系，打造提高我国动物性食品安全水平的人才、技术和研究平台。研究内容包括动物性食品病原体监控技术、动物性食品有害残留物检控技术和动物性食品安全生产技术三个方面。
主要目标是在群体、个体与分子等不同水平研究动物性食品安全生产的关键技术，为河南乃至全国动物性食品安全的检测和控制、食品安全标准的制定及其评价体系的建立提供理论依据和技术支撑。构建河南省动物性食品安全生物技术公共平台，成为支撑预防兽医学科建设、高层次人才的培养基地、高水平的科研基地和动物性食品安全新技术、新方法的研发和新产品生产的孵化基地。
二、主要研究工作和成果
2009年获河南省科技进步二等奖2项，教育厅科技成果奖5项，获得国家发明专利4项，申请国家专利6项，在GenBank发表具有知识产权新基因序列30个，建立畜禽安全生产综合示范区3－4个。共发表论文158篇，实验室固定人员SCI文章发表10篇，核心期刊发表论文118篇；在研国家级、省部级项目24项，新增科研项目11项，到账经费251万元，其中国家级研究经费129.5万元、省级项目研究经费81万元，其他项目经费40.5万元。
三、人才培养与团队建设
2009年外出进修5人，其中出国进修研究人员2人，在国内重点研究院校进修3人，使实验室27名固定研究人员中具有教授职称9人，副教授12人，其他6人，其中具有博士学位23人，50岁以下21人，已基本形成一批具有合理梯队，高素质科研队伍，获得省级科研创新团队1个。
2009年度实验室在读博士生18名，在读硕士研究生160人，2009年授予博士学位4名，硕士学位40人。本科毕业生109人，培训行业技术人员163人。
四、开放与交流
2009年度来，实验室开展学术交流18人次，美国德克萨斯农工大学朱冠博士、德国柏林自由大学免疫学和分子生物学研究所Julia Walter博士和Schmidt教授、韩国全南大学医学院生化教研室李泰勋教授等多位专家学者来实验室讲学交流；参加国外学术会议12人次，国内学术会议88人次，在国际学术论文宣读论文1篇，在国内重要要学术会议上宣读论文40篇；内部学术交流会做到每2周一次。